第７回開校

９月２６日（土）の第７回の授業の様子です。

この日は新城市四谷「千枚田」で稲刈り体験。

　　　　

ザクッザクッとテンポよく稲を刈り取る児童たち。

「この感触が気持ちいい～♪」と収穫の喜びに笑顔いっぱい。

刈り取った稲はというと・・・・　　　　

　　　

しっかりと束ねてハザへかけます。

こぉして脱穀までの間、しっかり乾燥させるわけです。

今回は親子参加ということで、保護者の方も積極的にハザかけなどの作業に参加してくれました。

その後は『やまびこの丘』へ場所を移して五平もち作り♪

　　　　

調理スタッフのＪＡ女性部・助け合い組織の方に教わりながらの作業となりました。

写真は串につけたご飯を小判型に形成しているところです。

形が出来たら炭火で焼き上げ・・・

　　　

味噌だれをつけてもぉ一度こんがり焼き上げます。

しばらくすると・・・

”くんくん”　甘～い味噌の香りが漂ってきました。

ということは？？？

じゃじゃーんっっっ！！！完成です。

　　　　

いま思い出しても生唾（なまつば）もの（笑）

すごく美味しく出来上がりました。

五平もち作りは保護者の方も体験し、ＪＡ調理スタッフが用意した芋煮汁とともに美味しく味わいました。

　　　

なかには３杯おかわりした女の子もいたようです。

というわけで、青空の下で親子が楽しくふれあいながらの一日となりました。

次回は１０月１０日（土）に脱穀を行う予定です。

土曜日に・・・

９月２６日（土）に第７回の授業が開校されました。

・・・が！

ちょっと立て込んでいまして

更新は「少々お待ちを～」　ｂｙもう中学生

あしからず。

八名丸さといもを。。。

さよなら！シルバーウィーク。。。

楽しかった思い出は胸に、気持ちを切り替えなければ・・・。

今週末（２６日）には第７回の授業が開校されます。

休みボケなんて言ってられないですね。

　　　　

というわけで、

当日の芋煮に使うため”八名丸さといも”を試し掘り。

「うーん・・・・・抜けないぃーーーーっっっ！！！」

・・・と、尻もち覚悟で力の限り”さといも”を引っ張ります。　　　

すると・・・・

　　　　

土の中からネズミに似た”さといも”が見つかりました（笑）

２６日（土）は親子参加で稲刈りを実施。

昼食には、美味しい”さといも”を家族で味わえるかな？

それでわ。。。

ゴマ髑髏（ドクロ）・・・

連載でお伝えしている”ゴマ（ちゃん）”ですが、

その後も素敵な方法は見つからず、

手作業で選別（良い悪いを分ける）することにしました。

黙々と作業すること１時間・・・

なっ！

なんと不吉な・・・・！！！！！！！！

　　　　

ゴマから髑髏（ドクロ）が浮かび上がってきました！！！　

みなさんっっっ！！！

”食べ物で遊んじゃいけませんよ”（笑）

それでわ～。。。

坊ちゃんの行方・・・

大変、大変っっっ！！

かわいいウチの坊ちゃんが行方不明っっっ！！！

・・・というわけではありませんが（笑）→お騒がせなヤツ

第６回の授業（８月８日）で収穫した”坊ちゃんカボチャ”をどぉやって使おう（食べよう）か、頭を悩ませています。

　　　　

収穫した”坊ちゃんカボチャ”は、涼しい、涼しい倉庫に保管していたにもかかわらず～！！！

表面がちょっぴりカビるんるん♪（汗、汗、汗・・・っっっ）

というわけで悪いものは取り除き、良いものだけを残しました。

次回の第７回は９月２６日。

いったい、どのような形で食卓へと並ぶのでしょうか？？？

それでわ。

スタッフ集合！

今日は次回（９月２６日）に向けてのスタッフ会議。

　　　　　

みなさん真剣な表情で次回の段取りを打ち合わせ中です。

「今度は親子参加で稲刈りかぁ。」

「昨年は雨だったから、晴れるといいね。」

このように各回の開催前には、当日をスムーズに進行できるよう、スタッフが集まってスケジュールや持ち物などを確認するわけです。

今年は無事に稲刈りが出来ますように・・・。

ゴマちゃん４

　　　　　

ゴマの選別ってどぉやるんでしょうね？　　　

１．ふるいにかけ、大きなゴミを取り除きました。

２．水に入れ→ゴマは沈み、浮いたホコリを取り除きました。

３．扇風機にあて、小さなホコリを吹き飛ばしました。

いろんな方法を試しましたが、

それでも目に映るゴミやホコリ・・・・・・。

あぁ～・・・・・・。

いよいよピンセットでの選別作業かな？

他に何か良い方法はないのかな～？？

このままでは、

途方もない作業にエヴァ初号機が暴走してしまいます（汗）

エヴァンゲリオン初号機「ヴォォォー・・・・・・」

ほらぁ、言ってるそばから怒ってる（笑）

野菜作り・・・・・・奥が深いぜ。。。

雨、雨、降れ、降れ・・・

いやぁ～。

書いてみるもんですね～。

お願いしてみるもんですね～。

途中で雨に降られはしましたが、おかげさまで今日のイベント（ウォーキング大会）は無事に終えることができました。

さぁ、雨さん。

畑を潤すため、思う存分に降ってくれていいですよ。

・・・って、そんなうまい話はないですよね。

それにしても、このまま雨は降らないのかな？？

恵み？の雨。。。

今日も”八名丸さといも”の水やりをしてきました。

明日は久しぶりに”恵みの雨”が降るそうです。

これで畑の野菜も少しは潤うかな？？

でも、ひとつ気がかりなことが・・・。

明日はＪＡ主催のウォーキング大会が予定されているんです。

雨天の場合は中止・・・ということで、

「雨さん・・・。

ちょっとでいいから降るの待っていただけませんか？」

切実なるお願いでした・・・。

ゴマちゃん３

ＪＡ育苗センターに保管されたゴマのその後です・・・。　　　　

同センター・ハウス内のやわらかい日差しですっかり乾燥したゴマをふりふり。　　　　

　　　　

スタッフがユサユサと揺すってみると、”バラバラバラ～”と勢いよくブルーシートの上にゴマの実がこぼれ落ちました。　　　

しかし、スタッフもゴマの栽培は初めて。

「このままじゃ、ゴマと一緒に葉っぱやゴミが混ざっちゃうぞ」

「どぉするなぁ～？？」

・・・と、辺りを見回すと

スタッフの１人が穴目が大小２種の”ふるい”を発見！

　　　　

てなわけで「試してみるか！」と、ブルーシートに落ちたゴマの実をかき集めて”ふるい”にかけてみました。

「おっ！なかなか使えそうじゃん♪」

２人が協力してシャカシャカ～とふるっていくと、ゴミやカメムシは”ふるい”に残り、ゴマとわずかなホコリだけがシートの上にパラパラパラ・・・・。

”ふるい”での選別に手ごたえを感じながら、こぼれ落ちたゴマが約２キロ。

　　　　　

完璧ではないにしろ、一次選別はこれでオッケーかな？

さて、もっとキレイに選別する方法はあるのかな？（汗）

でわでわ。。。

ゴマちゃん２

「しんしろこども農園」のゴマです。

９月１日の時点で殻（から）がはじけ、パラパラと実がこぼれ落ちていたので、風で実が飛ばされる前にスタッフの手によって収穫？しました。　　　　

　　　　

「ゴマって、こぉやって実をつけるんだ・・・」

と、初めて見るゴマの様子に関心しきりのスタッフ。

１つの殻（から）から５０粒ほどは採れたでしょうか。

その後、乾燥させるためＪＡ育苗センターにゴマを運び、後日、選別作業を行いました。

そちらの様子は→また後日報告します。

”晴れ”のち”晴れ”

昨日も晴れ、今日も晴れ、明日も晴れ。

週間予報でも天気はずーっと晴れ、晴れ、晴れ・・・　　　　　

ここまで晴天が続くと、畑の土もカラッカラ。

作物にとっては、恵みの雨が待ち遠しい状況です。　　　　

　　　　

・・・と、いうわけで！先週は一日おきに『しんしろこども農園』のサトイモに水やりをしました。

今回は、サトイモの生育状況を確認するため、ＪＡ営農センター「八名丸さといも部会」担当者を講師に招きました。

結果・・・プロ中のプロ！？に「順調です」と、太鼓判をいただきました（笑）

今日も畑へ水やりに出かけてきます。

でわでわ。。。。

初号機チェック（コシヒカリ）

　　　　

久しぶりに登場！コシヒカリ。

黄金色？の稲穂をエヴァ初号機がチェック！！

ＪＡ管内では、すでに稲刈りが行われた地区もあるようです。

ウチのバケツ稲はいつ刈り取りできるやら。。。

でわでわ～。

ゴマちゃん

昨日、農園でゴマを収穫しました。

　　　　

次回『こども農学校』の授業が９月２６日。

それまで残しておくと、ゴマの実がはじけて収穫期を逃してしまうとのことで、スタッフが慌てて収穫。

スタッフの背丈ほど（１７０センチ前後）に伸びたゴマは”ズシリっ！”と重く、持ち上げると”パラパラ”とゴマの実がこぼれ落ちてきました。

収穫したゴマは乾燥させるため、ＪＡ育苗センターで保管。

後日、様子を見て実の選別などを行う予定です。

夏の終わり？

９月です。

夏休みも終わりです。

それでも外は、まだまだ暑いです。

というわけで、今日も農場へ水やりに出かけてきます。

畑ではゴマの実がはじけている様子。

水やりついでに、ゴマを収穫してきま～す