四谷千枚田の稲刈り

今朝の中日新聞の一面に『四谷千枚田』の稲刈りの様子が掲載されていました (｡･ｗ･｡ )

私も２６日（水）に現地を訪れたんですが、　　　水田のあちこちでは、刈り取られた稲穂がハザにかけられ、天日干しされていました（上記写真）。

　　　　

明日は「こども農学校」でも稲刈りを実施する予定です。

親子参加ということで、千枚田はにぎやかくなりそうですね☆

（次回へ続く）

第６回開校⑤

昼食を終え、場所をＪＡ本店に移しました。

この日は、ダイコンの種まきをするということで、　　　まずはイラストを使って作業のポイントを学びました。

外へ出ると雨がパラパラ。

今にも雨足が強まりそうで、なんとも心配です。

ダイコンの種は小さいので、　　指で穴をあけ、一か所ずつ確実に種をまきました。

　　　　

「よーし、次は綿の収穫だーーー！！」

・　・　・　と思いきや、

ここで雨が激しくなり、作業はあえなく中止 (;д;)
　　

　
ずぶ濡れの子どもたちは慌てて屋根下へ避難し、落ち着いたところで思い出ノートを書くことにしました。　　

天気が相手の農業ですから、こんな日もありますよね。

（【第６回】おわり）

第６回開校④

すみません・　・　・

久しぶりの更新です (；´Д`A ```

パソコンの入替でバタバタと、更新が遅れてしまいました。

前回までの話を忘れてしまった方も多いかと思いますが、【第６回】いましばらくお付き合いください。

川遊びを満喫した子どもたち。

しっかり体を動かしたせいか、おなかもペコペコです。

この日のメニューは・　・　・　奥三河の郷土料理「五平もち」、

ＪＡこんにゃく村特製「夏野菜たっぷりスープ」、　　　やめられない、とまらない♪「コンニャク味噌おでん」です。
　　　

スープと味噌おでんはおかわり自由 (*≧ｍ≦*)

大満足の昼食となりました。

（次回へ続く）

第６回開校③

こんにゃく村（ＪＡ蒟蒻工場）敷地には小川が流れています。

”そう。そこに川があるから入るんだ・　・　・”

もはやこれは、人間の性（さが）とでもいいましょうか（笑）

まだまだ夏の陽気といわけで、この日はみんなで川遊び♪こちらでは高校生スタッフと生き物調査をしているようです。 　　　

ひざ下ぐらいの浅い川なので、夏の涼をたしなむ程度に・　・　・

・　・　・なんて、それで済む訳はありません。そこかしこで、水のかけ合いが始まりました (´д｀)＝３ 　　　

「それー！へへーんだ！」

「やったなー！！」「負けないよーーーっ！！！」

女の子たちの力はあなどれません。あっという間に返り討ちにされてしまいました (;´д｀)ﾄﾎﾎ… 　　　

ずぶ濡れになったけど、楽しんだんだからヨシとしよう（笑）

（次回へ続く）

第６回開校②

夏の風物詩のひとつ。

一度はやってみたい流しそうめん☆

こんにゃく村（ＪＡ蒟蒻工場）では、特性のコンニャク麺を使って『流しコンニャク』が体験できるんです (￣ー￣)ﾆﾔﾘ

次々と流れてくるツルツルのコンニャク麺ですが、 　　水の流れをせきとめて大量ゲット！！

「やった！！うまそ～う」と思わず笑顔がこぼれます。

美味しい麺にありつくには場所が命。上流でゲットするのがセオリーですが、みんなが取り逃した麺がザルへ流れ落ちてくるので、実は最後尾が穴場の満腹スポットなんですね（笑） 　　　

このあと、お昼ご飯もあるのに・　・　・

みんなガッツリ食べて、夏の涼を楽しんでいました。

（次回へ続く）

第６回開校①

【第６回】９月１日（土）→

設楽町の『こんにゃく村（ＪＡ蒟蒻工場）』へやって来ました。

この施設ではコンニャク作りを体験することができるんです。

というわけで・　・　・さっそく工場で働くＪＡ職員から作り方を教わりました。 　　　

①ボウルに入ったペースト状のコンニャク芋を混ぜます。②水酸化カルシウムを加え、手早く混ぜ合わせます。 　　　

③８～１０等分にして、こぶし大に丸めます。④仕上げに水をつけて、形を整えます。  　　　

コンニャク作りは手際が勝負！！

モタモタしてたら、あっという間に固まってしまいます。

形を整える係、水で仕上げる係と役割を分担して、みんなで楽しく作業を体験しました。 　　　

（次回へ続く）