第３回開校⑤

農園での作業を終え、屋根下でひと休み。

続いての授業は　・　・　・何やら担任スタッフと子どもたちがペンを手に談笑中。

お絵かきの時間でしょうか？ (￣ω￣;) むむ～

実はこれ、次回作る案山子の設計図を書いているんです。

案山子のポーズや表情などみんなで意見を出し合い、　　　班ごと、どんな形にするのかを決めました。

７月には、このイラストをもとに工作をして、

出来上がりを四谷千枚田へ設置する予定です。

（【第３回】おわり）

第３回開校④

手作りピザでの昼食を終えて農園にやってきました。

ヴォン、ヴォンッ！！ヴォヴォヴォヴォヴォ・　・　・

大きなエンジン音とともに登場したのはトラクター。どうやら畝たての実演をしてくれるようです。 　

「よーしっ！行くぞーーーっ！！」　ガガガガガッ

子どもたちの前をトラクターが駆け抜け、後ろを振り返ると、マルチまでキレイに張られています。

あっという間にここまで仕上げてくれるなんて、

農業機械の力って偉大なんですね (･∀･)～♪

立てた畝にはサツマイモのつる挿し。垂直ではなく、少し斜めに挿すのがポイントですよ☆

ジリジリと日差しが照りつけますが、

その後は、全員で草取りも行いました。

しっかり草取りしないと、美味しい野菜ができませんからね。・　・　・って、こんなにたっぷり！？スゴイっ（笑）

さぁて、お次は何の授業かな？？ 　　　　　

（次回へ続く）

第３回開校③

梅ジュースの仕込みが終わり、ピザ作りの再開です！

ふっくらと発酵した生地を一人ずつに分け、　　　　　丸～く、薄～～く伸ばしていきます (*￣ー￣*)

この時、丸型にならなかったり、薄くて破けてしまったり、　

作業は単純なんですが、これがなかなか難しいんです。

続いては、生地の形成が終わった子から具材をトッピング☆　　　　　タマネギ、トマトなどなど、みんな好き嫌いしないでね！

ここまで出来たら、いよいよ焼き上げ作業です。

外では秘密兵器のピザドラ缶（ドラム缶）がスタンバイ！！「早く焼けないかなぁ」と子どもたちがドラム缶を覗き込みます。 　　　

炭火でじっくり焼くこと７分ほど　・　・　・　

「わーっ！美味しそーーーう♪」と歓声が上がりました。どおやらピザが焼けたようですね (*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

アルミホイルに書いた名前を目印に次々とピザが配られ、

みんな揃って『いただきまーす！！！』

気になる出来栄えは　・　・　・　？？う～ん。こんがり上手に焼けましたーーー♪

中には、生地の底が少し焦げてしまった子もいたようですが、

自分で作ったピザはいつも以上に美味しかったようです。

（次回へ続く）

第３回開校②

ピザ生地の発酵を待つ間には、

特産の梅を使ってジュース作りも行いました。

新城市の梅の生産量は愛知県一なんですよ (=ﾟωﾟ)ﾉ

みなさんご存知でしたか？

さてさて　・　・　・

なんだか真剣な表情で梅を見つめる子どもたち。まずは、つまようじを使って梅のヘソ取り作業から。

つまようじがポキポキ折れながらもゴミなどを取り除いたら、キッチンペーパーで梅の水気を拭きとります。

↑こうして下処理ができた梅を瓶に入れるのですが、う～ん　・　・　・　まだまだ時間はかかりそうですね。

全ての梅を瓶に入れ終わったら、今度は砂糖を投入。「砂糖、舐めたーい」と、子どもたちが集まってきました（笑）

そんなこんなで　・　・　・　

仕上げに防腐効果のある酢を入れて仕込みは終了。後は、しっかりとフタをして完成を待つばかり (￣▽￣)

・　・　・　と言っても、

この梅ジュースを味わうのは８月の修学旅行までおあずけ。

今から出来上がりが待ち遠しいですね。

（次回へ続く）

第３回開校①

【第３回】６月６日（土）

当初の予報では雨が心配されましたが、

フタを開けてみれば見事な快晴 (*￣ー￣*)

それでは、お楽しみのピザ作りからスタート！！

まずは、粉を混ぜ合わせて生地作りから。　　　　「次、わたしー」「ボクだよー」と朝から元気いっぱいですね。

こちらのグループでは、ケンカしないようにと　・　・　・じゃんけんで順番を決めているようです（笑）

「コラーっ！順番を守れーーーーっ！！！」　　　おやおや。反対にこちらのグループはにぎやかですね (ﾟｰﾟ; 　

全員で代わるがわる粉を混ぜ合わせ、

生地を寝かせている間には食材の切り分け作業。高校生のお姉さんが包丁の使い方を教えてくれました☆

トッピングに使う野菜は、トマト、ピーマン、タマネギ。ピーマンの種も手でキレイに取り除きましょうね (*^ーﾟ)b 　　　　

いつも何気なくご飯を食べていますが、

野菜の断面もいろいろなことが分かりましたね ( ＾▽＾ )

（次回へ続く）

クリスマスプレゼント！？

ブーン、ブーン　・　・　・　ガガガガッ 新城市内での、とある田植えの風景です。

「こども農学校」では、

１２月の修了式に餅つきをするのが恒例です (ﾟｰﾟ) 　　　　　

では、そのもち米はどこからやってくるのか？

実は毎年、ＪＡの青壮年部会の方々が栽培し、

「子どもたちのために」と無償で提供してくれているんです。

ちなみに写真は６月２日の様子です。

１２月に向けた素敵なクリスマスプレゼント♪

今年も楽しみにしています ヽ(´▽｀)/　　

あめ、あめ、ふれ、ふれ

はぁーーーっ

朝から雨で憂鬱だなぁーーーっ (;;;´Д｀)

と、思われた方もいることでしょう。

しかし、畑にとっては恵みの雨。

カラッカラに土が乾いたままでは、

野菜も大きくなることはできません。

欲を言えば、

ひと雨もふた雨も欲しいとことではありますが（笑）

いずれにしても、

たまには雨もいい？ですよね (￣▽￣)