第１回開校③

「こども農学校」の授業は全１０回。

お父さん、お母さんなど保護者の方々にも

食や地域農業への理解を深めてもらおうと

うち４回は親子授業を企画 (￣▽￣)ノ

今回は親子でウインナー作りに挑戦しました☆

まずは講師の先生が実演し、作る手順などを解説。見本が完成すると大きな拍手と笑顔があふれました。

さあ、それでは調理開始 (*￣0￣)ノ

写真とともに手順を見ていきましょう。

①ボウルに挽き肉、氷水を入れます。　　　　　分量は調理班の女性部員さんが量ってくれました。

②材料をよく混ぜ合わせます。　　　　氷水が入っているから「冷たい！」と子どもたち（笑）

③腸詰機に人工腸を取り付け、混ぜた材料を入れます。　　　　空気が入らないよう、材料をしっかり詰めるのがポイント！

④腸詰機のレバーを引くと→ウインナーが出てきました。　　後は好みの大きさに等分して結べば出来上がり♪

体験では家族ごと２本のウインナーを作り、

作ったものが分かるように印を付けてボイル。

出来上がりは各家庭へと持ち帰りました。

私は食べられませんでしたが（笑）

みなさん、お味はどうでしたか？？ヽ (o^皿^o)

（次回へ続く）