第６回開校③

第３グループは調理室で活動。

この日の昼食となるカレー作りが行われました。

まずは班の中で、お米係と野菜係に役割を分担。

お米は飯ごうで焚くため

内側のフタを使って計量するところからスタート。この内ブタは、すりきり１杯が２合となりますが

分量を間違えないようと、その表情は真剣そのものです☆

「ねえ、タマネギって何切り？？」

カレーに入れるのはタマネギ、ニンジン、ジャガイモ。

それぞれ切り方が異なるのでJAスタッフに包丁の扱い方を教わりながら

こちらも野菜ごと担当を決めて慎重に切り分けました。

肉、野菜、水の順に鍋に入れ、野菜がしんなりしたらあとはルーを入れて、あくを取りながら煮込むだけ。

仕上げは女性部員さんにお願いをして

子どもたちは次なる作業のため調理室を後にしました。

（次回へ続く）