アイスキャンディーが凍るのを待つ間、
某お笑い芸人さんによる紙芝居動画を視聴することに。
ニンジンなどの食材がキャラクターになって登場する
「食育」をテーマにした物語をユニークに読み聞かせたもので
楽しいひとときを過ごすことができました。
３０分ほどが経った後に、再び調理会場へ。
「ちゃんと凍ったかなぁ？」と、
期待を寄せながらフタを開けてみると・・・
あっ！アイスキャンディーになってる！？
ただ、ほとんどの子が冷やす時間が足りなかったのか、
シャーベットになりかけのジュースとして味わうことに。
でも、発見したことなどを書く「思い出ノート」には、
「材料も身近にあるものだし作り方も簡単なことが分かった」
「家でもやってみたい」といった感想がいくつか見られました。
１日の締めくくりには、おなじみの「ちゃぐりん」を配付。
今回も子どもたちでも作ることができる簡単レシピとして
果物のおやつなどが紹介されていましたので
各家庭でもチャレンジしてもらえたらと思います。
（【第５回】おわり）
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カレー作りに続いて調理体験をもうひとつ。
『こども農学校』では、月ごと授業のたびに
食育冊子「ちゃぐりん」を配付していますが、
今回は過去の掲載記事を参考に
アイスキャンディー作りに挑戦しました。
まずは食塩を計量・・・ん？アイスに塩！？
こちらはアイスに入れるのではなく、
細かくくだいておいた氷に回し入れます。
しゃもじでさっくりと混ぜて温度を測ると、
容器の中はマイナス１０度ほどに。
氷の中にジュースを置くだけでは０度より冷やされないので
アイスを凍らせるための裏技！？というわけです。
今回、試したのはジュース２種類。
好きな味を選んで少量を容器に注ぎ、
ジュースを入れた容器を氷で囲むようにして準備完了。
数分したら中身が凍ってくるとのことですが
はたして結果はいかに！？？？
（次回へ続く）
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調理室に準備された大量のご飯。
お昼には少し早いですが、カレーをいただきましょう♪
「順番に食器を持ってきて〜」と担任スタッフ。
カレーにはキュウリ漬けもそえられ、準備万端です。
それでは、黙食を心がけながら「いただきまーす！」。
初めは「ちょっと多すぎたかなぁ」と心配していた子も
「全部食べきったよ」と満足顔☆
ほどなくすると、おかわりする子も続出し、
カレー作りは大成功となりました（＾▽＾）b
（次回へ続く）
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７月９日（土）☀🌂
この日は「食」をテーマにした授業を企画。
今回は写真もりだくさんにお届けします☆
まず行われたのはカレー作り。
調理の前に、みんなで作る手順の確認をしています。
用いる野菜はタマネギ、ジャガイモ、ニンジン。
班ごとの実習となるため、必要分をテーブルまで運びましょう。
タマネギを切る際には涙で目をうるませる子もいましたが
みんなで代わるがわる調理を体験。
肉や野菜が焦げないように気をつけながら
タマネギがしんなりするまでしっかり炒めました。
「先生、何してるの？」と子どもたち。
美味しく仕上げるには、アク取りも欠かせませんね。
ルウを割り入れて煮込んだら、
隠し味にインスタントコーヒーをちょい足し。
カレーにコーヒー？？と、ちょっぴり不思議そうでしたが、
味見をしてみると・・・ (° ꈊ °)✧ｷﾗｰﾝ
気になる出来栄えはまた改めて（笑）
（次回へ続く）
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今年は早々に梅雨明けが宣言されたにもかかわらず
ここにきて連日の雨続き (·へ·)ﾖｸﾅｲ!
７月９日（土）は第５回の授業を予定していますが、
週末の天気予報もめまぐるしく変わっているため
当日もどうなることやら…といったところです。
今日、７月７日は何年かぶりの晴れ予報。
今後、こども農学校が中止になりませんように———と
天の川を見上げながら
七夕の夜に願いを込めたいと思います☆☆☆
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今日も暑いですね💦
熱中症アラートを発令されているので、
日中は屋内の涼しいところでお過ごし
下さい(^^)/
さて今回のブログでは、見出しのとおり
こども農園にて作業してきましたので、
その時の様子をご紹介したいと思います☆
まず次回こども農学校では、じゃがいもの
収穫を予定しているので、じゃがいもが植えて
ある畝のまわりを耕運機で耕しました。
これでじゃがいもを収穫しやすいと思います！
さてどんどん耕していきましょう。
じゃがいもの畝のまわりは終えることができました！
せっかくなので、他の野菜が植えてある畝を
耕します(^^♪
そして１時間程で野菜の植えてある畝のまわりを
全て耕すことができました！！
みんなが荷物を置くところも草刈りをしておきましたよ(^^♪
次回元気で会える日を楽しみにしてます☆
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