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第5回開校①

7月9日(土)☀🌂

   

    

この日は「食」をテーマにした授業を企画。

   

   

今回は写真もりだくさんにお届けします☆

   

   

まず行われたのはカレー作り。Dsc_0011調理の前に、みんなで作る手順の確認をしています。

  

   

用いる野菜はタマネギ、ジャガイモ、ニンジン。Dsc_0015_20220712095601班ごとの実習となるため、必要分をテーブルまで運びましょう。

   

   

タマネギを切る際には涙で目をうるませる子もいましたがDsc_0007_20220712095801みんなで代わるがわる調理を体験。

   

     

肉や野菜が焦げないように気をつけながらDsc_0035タマネギがしんなりするまでしっかり炒めました。

   

    

「先生、何してるの?」と子どもたち。Dsc_0096 美味しく仕上げるには、アク取りも欠かせませんね。

   

    

ルウを割り入れて煮込んだら、Dsc_0116_20220712100601隠し味にインスタントコーヒーをちょい足し。

   

    

カレーにコーヒー??と、ちょっぴり不思議そうでしたが、Dsc_0118_20220712100701味見をしてみると・・・ (° ꈊ °)✧キラーン

   

    

気になる出来栄えはまた改めて(笑)

   

(次回へ続く)

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